Empezar el día con algo casero. Estoy harta de tanta cosa pasteurizada,esterilizada,conservada. Nada una simple mermelada casera con su fruta fresca estevia aroma de canela y limón ,hecha en casa ...con pan del pueblo hecho también a mano,que rico ..la mantequilla me la trajeron del pueblo de la zona del Peloponeso,aún aquí en Grecia hace estas manjares artesanos ,no quiero que se pierda esta tradición ,el pasto de los animales,las matanzas en sus tiempos ,las recorridas de sus frutos ,las vendimias ...todo esto tiene que tener su tiempo y hora estamos viviendo a ritmo X y nos hace olvidar ..que tenemos que saborear la vida ..así de sencillo...respirar hondo y catar lo que vives...así vamos allá y empezar el fin de semana vamos a levantar este Viernes ....
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